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Choco joben

Choco joben



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Réalisez des petits bonbons à partir de flocons de noix de coco mélangés à du beurre à température ambiante, du sucre en poudre, du lait en poudre le tout en quantités égales (environ 200 g de chacun suffisent).Ajoutez 1 cuillère à café d'écorce d'orange finement râpée.Mettez une graine de canneberges au milieu. Roulez-les ensuite dans d'autres flocons de noix de coco blancs simples.

Casser le chocolat en très petits morceaux et le faire fondre au Bain Marie avec un peu d'eau.Quand il atteint l'état liquide, le verser sur un couvercle tubulaire enveloppé de papier sulfurisé formant le boulot, laisser refroidir au congélateur.

Servir froid sur les bonbons à la noix de coco et garnir l'assiette de tranches d'orange, de feuilles de menthe et de canneberges.


Nestor, Capșa, Angelescu, Zamfirescu, Union, Scala, Suchard. Ce ne sont là que quelques-unes des célèbres confiseries de Bucarest, où les bonnes gens s'amusaient au XIXe siècle et dans la première moitié du suivant avec des délices au chocolat, des sorbets ou une "confiture de limonade".

Le nom "confiserie" vient de "confiserie", un mot de l'ancienne langue roumaine, tiré de la langue grecque, qui signifiait "bonbon, sucre", et à un moment donné Bucarest était même appelée "la ville de la confiserie", comme je dit Kera Calița ot Jariștea Locantă.

La mode des sucreries de la Byzance turque - baclavas et sarils imbibés de miel, merde de Lokum et autres folies parfumées - avait commencé à s'estomper face au chocolat et aux "bonbons" français. Au milieu du 19ème siècle, la confiserie la plus célèbre était "Giovanni". Elle appartenait à un Italien et était située dans le nombril de la foire, sur le pont Mogoşoaiei, juste en face du premier bâtiment du Théâtre National. "Elefterescu" confiserie, dit Graziella Doicescu.

Des années plus tard, après 1920, lorsque la ville de Dâmbovița était devenue une ville européenne de rang, les confiseries ont également suivi le nouveau rythme, doublées par les cafés sélectionnés où ils ont toujours ajouté la protipendada pour se faire dorloter.

Au rez-de-chaussée du bloc Mica se trouvait la prestigieuse confiserie Nestor, qui a péri après le tremblement de terre de 1977. Initialement, la confiserie appartenait à un certain M. Cocărescu et le public était composé d'hommes d'affaires, mais surtout de bohème littéraire. Ils parlaient fort et les clients parlaient souvent de table en table. C'était un public beaucoup moins conventionnel que Capsa. A l'étage, la confiserie ressemblait à une élégante brasserie. Elle a reçu la visite de messieurs bien habillés, avec des cannes et des joben, vêtus de manière pédante, avec des mouchoirs sur leurs poches de poitrine ou des montres à chaîne suisses. Café-frappé et massepain y étaient servis, avec de la paille collée au verre givré de la sonde, de la bière allemande et tchèque, du vermouth italien et du pernod français, du cognac indigène, du citron pressé et de l'oranjada, comme s'en souviennent les témoins de l'époque.

A l'emplacement du Splendid Parc Hotel détruit en 1944, un îlot stalinien a été érigé dans les années 1950 et 1960, dans le cadre de l'ensemble « R.P.R. Place du Palais ».

Malgré l'air lugubre des nouveaux bâtiments environnants, la respectable confiserie Nestor, rebaptisée la "République", est restée un temple des gâteaux et a conservé sa classe, décorée dans le style des cafés français, avec des murs tapissés de velours rouge et des meubles en bois galbés.

Non seulement l'air de l'antiquité avait été conservé, mais aussi l'élégant répertoire de galettes fines de la galanterie du cristal, qui continua sa renommée, attirant les Bucarestois qui s'obstinaient à conserver quelque chose de l'élégance du passé, qui - avec tous la misère de l'époque nous - continuions à venir ici pour déguster une chantilly - café noir fort, fait au filtre -, accompagnant ici les enfants qui dégustaient joyeuses confiseries, sucre et bonbon fin.

Gâteau Mascotte est une spécialité de chocolat de l'époque - une sorte de truffes au chocolat. On l'a trouvé dans les grandes confiseries de Bucarest, avec de la crème cataifuri, des offres et d'autres merveilles. Les mascottes et les joffers sont constitués d'une fine enveloppe en chocolat croustillant et d'une garniture de ganache classique - une crème au chocolat noir fine et crémeuse.

Il est composé de chocolat de qualité, de crème naturelle pour la crème, de sucre et d'un peu de beurre. Il est incorporé dans cette crème écorces d'orange confites, raisins secs trempés au Grand Marnier ou au Cointreau et autres fruits confits par exemple Cerises glacées au marasquin. Les animaux ont la taille de truffes au chocolat.

Une autre douce étoile du siècle dernier que j'ai trouvée chez Nestor était Les Indiens en fait deux coquilles d'ecler rondes fourrées de crème fouettée et recouvertes de la même sublime ganache au chocolat.

Carolines ils étaient constitués de fonds de biscuits, saupoudrés d'essence de rhum, incrustés de crème de cacao au beurre froid, garnis de crème et de chocolat râpé. À l'origine, ils étaient une invention d'Emil Frederic dans sa confiserie de la Calea Victoriei, où il honorait ses clients avec de grands gâteaux à la crème mélangée à des fruits glacés, des pistaches et des raisins secs.

Remarquable était la lueur multicolore des bonbons Nestor - rebaptisés d'après la mode communiste "bonbons républicains" - avec des saveurs et des formes de fruits, des tranches de citron jaune au vrai goût de citron, des tranches d'orange orange, des framboises et des petites mûres, rouges et violettes, des poissons en forme d'amande blancs, cylindriques « bonbons anglais », avec des fleurs moulées que l'on pouvait voir sur la coupe, comme de douces perles de Murano. Puis les tablettes de baptême, ovales, blanches, roses et bleues, aux couleurs vives, en pâte d'amandes en forme de fruits avec un glaçage transparent et brillant de sucre, comme du verre, des fruits confits, des marrons glacés, des fondants, des chocolats d'innombrables sortes.

Un véritable "paradis de l'enfance", conclut Silvia Colfescu, évoquant les délices des glaces : cataif, roulade, Coupe Jacques, glace citron, chocolat ou glace de saison, avec fraises, framboises, abricots.

Et l'excellent cacao au lait, ou café frappéul, grands verres à café filtre glacé, "dans lesquels nageait une grosse boule de glace vanille, surmontée de chantilly". approbatrices lorsqu'elles ont demandé de la glace : "Bravo les filles, la terre est fraîche !". Car trois biscuits fins étaient collés dans la crème, qui avait gardé leur nom français, langues de chats.

Les spécialités de confiserie étaient préparées selon des recettes anciennes, souvent par les mêmes personnes d'avant 1948. Elles continuaient à être servies chez Nestor profiterol, gâteau et merengue-glacé, krantz, parfait Marechal de cacao, aéré, fin et à la croustillants à l'heure, des galettes de Bibescu, qui ont été racontées plus tard, pour ne pas déranger les oreilles des pêcheurs, "Tosca" - avec plan de travail, fondant, crème au cacao et une généreuse pointe de chantilly naturelle, vanille, blé en forme, pricomigdale, noisettes finement saupoudrées de sel.

Au rez-de-chaussée, des bonbons à la cerise, des bâtonnets dessinés au chocolat et au cognac, des fruits confits et fondants étaient vendus dans des boîtes colorées, se souvient Silvia Colfescu avec nostalgie.

Après la chute du bloc dans lequel elle se trouvait lors du tremblement de terre de 1977, la confiserie a déménagé d'un côté du bâtiment de l'hôtel Athenée Palace de l'autre côté de la rue, mais cela n'a pas duré longtemps : un jour, dont les bucarestois bohèmes se souviennent avec tristesse, a tout simplement disparu.

Il fut un temps avec elle où « si vous vouliez visiter quelque part et obtenir quelque chose de qualité, vous alliez le chercher à la confiserie Nestor, où il y avait des truffes, des indiens, des carolines, des cataifuri, des diplomates, des bonbons au chocolat en coque d'oranges qui étaient exceptionnels, langues de chats et biscuits fins. Il y avait beaucoup de gâteaux à la crème entre les années 60 et 70 et l'emballage était très luxueux, le papier était élégant, inscrit avec le nom de la confiserie. Je pense que les bonbons respectifs transportaient déjà environ 120-130 lei par kilogramme, ce qui était beaucoup à l'époque", se souvient l'historien Dan Falcan.


L'AMOUR NE CONNAÎT PAS DE LIMITES

En 2019, la famille Barkey de six personnes s'est agrandie d'une personne après avoir accueilli et adopté Sebastian, 11 ans, originaire de Colombie, dans le cadre du programme Kidsave & # 8217s 2018 Summer Miracles. Au cours des deux années écoulées depuis que la famille a commencé son expérience Kidsave, ils ont célébré de nombreuses étapes ensemble, notamment l'adoption de Sebastian et son adolescence.

Nous avons décidé de contacter la famille pour voir comment la famille se porte pendant COVID-19 et avoir un aperçu du chemin parcouru par Sebastian. Dans une maison avec cinq enfants, nous voulions savoir comment la famille divertissait ses enfants et s'ils avaient des conseils à donner aux familles en cette période de distanciation sociale et d'enseignement à domicile.

Ayant scolarisé leurs enfants à la maison avant COVI-19, la famille Barkey avait une longueur d'avance sur la gestion des exigences éducatives du verrouillage. Leur conseil est de ne pas trop insister sur ce que vous essayez d'accomplir chaque jour, mais plutôt de regarder vos objectifs et vos réalisations une semaine à la fois. & # 8220Beaucoup de gens qui font l'enseignement à domicile ne réalisent pas qu'avec l'enseignement à domicile traditionnel, vous ne faites pas la même quantité de travail chaque jour, vous le prenez en fonction de la façon dont les enfants gèrent. Certains jours, vous en faites plus tandis que d'autres en font moins, et ce n'est pas grave », a déclaré Amanda.

Avoir de l'espace au sein de la structure est essentiel pour s'assurer que les jours ne se confondent pas. Les parents Amanda et JoBen interrompent leur journée en se promenant tous les soirs. Ils appellent ça & # 8220 sortir du campus & # 8221 Au cours de leur promenade, ils ont la chance de voir leurs voisins dîner dehors et ont la chance de faire de l'exercice tout en socialisant à distance.

La famille passe le plus de temps possible à l'extérieur, participe à des batailles d'eau, dessine à la craie, se promène dans le quartier et joue au basket-ball. Les enfants aiment aussi jouer avec des Legos, lire, écouter de la musique, regarder des films en famille et lutter.

Cette période de changement n'est pas nouvelle pour Sebastian. En tant que Colombien de 11 ans vivant avec une nouvelle famille en Amérique, le changement faisait partie de son quotidien. Ne parlant pas anglais au départ, Sebastian a trouvé différentes façons de communiquer et de faire partie de la famille.

Sebastian dit s'il pouvait donner des conseils aux enfants qui suivent le programme Summer Miracles, qui ne parlent pas anglais et qui vivent avec une famille étrange pour l'été, de "ne pas être si nerveux, de s'amuser et d'être eux-mêmes". Il a observé: «Quand j'ai rencontré mes parents pour la première fois, j'ai pensé que parce qu'ils parlaient une langue différente, leur rire serait différent du mien. J'ai été très surpris d'entendre qu'ils étaient les mêmes que les miens. »

& # 8220It & # 8217 témoigne de ce que ressentent les enfants lorsqu'ils rencontrent pour la première fois les parents d'accueil, les enfants ne savent vraiment pas à quoi s'attendre, & # 8221 a déclaré Amanda. Après l'adoption de Sebastian, la famille a utilisé une application appelée Duolingo et en seulement trois mois, il parlait anglais. & # 8220It & # 8217 est important pour les enfants et les parents d'avoir l'esprit ouvert », a déclaré JoBen. & # 8221 La communication n'est pas seulement un langage. Ne restez pas assis en silence parce qu'il est beaucoup plus difficile et gênant de se taire que de dire un mot faux. »

Pour Amanda et JoBen, avoir quatre enfants signifiait en amener un autre dans la famille n'était pas un gros ajustement pour eux. & # 8220It & # 8217s juste la nouvelle normalité & # 8230 nous n'avons jamais été parent d'un enfant plus âgé, alors parfois nous sommes confrontés à de nouvelles étapes de son développement, & # 8221 a déclaré JoBen. & # 8220Je pense que d'une certaine manière & # 8217s est plus facile parce que Sebastian n'a pas grandi en entendant toutes les blagues de mon père, donc elles sont encore fraîches. & # 8221

Mais le changement n'est pas toujours facile. Sebastian a eu du mal à aller à l'école publique au début après avoir été scolarisé à la maison par Amanda la première année. & # 8220Il craignait que d'autres enfants s'en prennent à lui parce qu'il lisait et écrivait au niveau de la 4e année, alors qu'il était en 6e année, & # 8221 a déclaré JoBen. Il a rappelé à Sebastian qu'il était passé de l'espagnol seulement à l'apprentissage de la lecture et de l'écriture de l'anglais jusqu'au niveau de la 4e année en seulement 8 mois. & # 8220 Si quelqu'un se moque de vous, vous lui demandez quel âge il avait en 4e année. Rappelez-leur qu'il leur a fallu environ 10 ans pour apprendre ce que vous avez appris en seulement 8 mois. & # 8221

Maintenant avec deux langues à son actif, Sebastian a envie d'en savoir plus et est un étudiant très motivé. Comme le souligne sa sœur cadette, "Il veut apprendre sept langues et fait ses études tout seul."

À 13 ans, Sebastian est votre adolescent typique. Selon JoBen, & # 8220Sebastian essaie de gérer son adolescence avec ses parents. Il y a donc beaucoup d'écoute de musique sur le hamac. & # 8221

Célébrer l'arrivée de son adolescence était une grosse affaire pour sa famille, et Sebastian a célébré la journée avec tout ce qui est chocolaté. La famille a une tradition d'avoir des beignets et du lait au chocolat pour le petit déjeuner. Il a demandé à ses parents de répartir son ouverture de cadeau tout au long de la journée. L'un de ses cadeaux était un lecteur mp3, un cadeau parfait pour un adolescent. La famille a terminé sa soirée avec des hamburgers et un gâteau au chocolat. Sebastian dit qu'il aime jouer avec ses frères et sa sœur. & # 8220Dans certaines familles, les enfants n'ont & # 8217t pas de frères et sœurs. & # 8221

Sebastian est ravi de ce que cette nouvelle année apportera lorsque l'école rouvrira. Il a également hâte de participer au camp de nuit d'une semaine de son Église pour les jeunes.

Nous sommes très fiers de voir le chemin parcouru par Sebastian en seulement deux ans. La famille Barkey nous montre vraiment qu'avec l'amour, le soutien et la stabilité, les jeunes plus âgés des orphelinats ont la chance de s'efforcer, de réussir et de devenir ce qu'ils sont censés être.


Mûre crémeuse avec expresso

C'est un dessert avec lequel vous chouchouterez pleinement vos papilles, accompagné d'un bon livre et d'une tasse de café fumant, mais aussi un bonbon que vous pouvez retirer du travail à chaque fois que vous attendez des invités et vous ne savez pas quoi faire avec, vous les servez.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et comment préparer cette mûre délicieuse, crémeuse et élégante avec un expresso !

Ingrédient:

  • Un demi-paquet de beurre non salé
  • Une demi-tasse de farine de type 550
  • Un quart de tasse de cacao
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • Une demi-cuillère à café de levure chimique
  • 100 grammes de chocolat amer haché
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • Une demi-tasse de cassonade
  • 3 gros oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'espresso ou de café fort à température ambiante
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 50 grammes de chocolat doux et amer, concassé
  • 16 grains de café (pour la décoration)

Mode de préparation :

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Nous vous recommandons d'utiliser un plateau carré de 20 cm pour graisser avec du beurre. Placez 2 couches de papier sulfurisé sur le dessus, en ajoutant du beurre entre et sur elles.
3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le sel et la poudre à pâte.
4. Mélangez le beurre et le chocolat noir dans un grand bol pouvant être utilisé au micro-ondes. Mettez la composition au micro-ondes et chauffez-la à puissance maximale à intervalles de 30 secondes, en remuant constamment. Lorsque toute la composition a fondu, retirez-la et laissez-la refroidir.
5. Dans un autre bol, battre les 3 œufs avec les deux types de sucre, l'espresso et l'essence de vanille jusqu'à consistance lisse.
6. Ajouter le mélange farine, sel, cacao et levure chimique et mélanger. Ajoutez ensuite le chocolat doux et amer et mélangez à nouveau.
7. Étalez le mélange obtenu dans le plateau préparé avec du beurre et du papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Laissez le plateau refroidir. Épluchez un gâteau et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Coupez-le en 16 carrés et décorez avec un grain de café.


BISTROT JOBEN

Je suis arrivé à JOBEN à Cluj Napoca après qu'un ami me l'ait recommandé et j'ai été vraiment impressionné par ce bistrot steam punk. Cet endroit donne l'impression de voyager dans un monde imaginaire où le temps s'est arrêté, c'est comme un cadre magique où des décorations anciennes, longtemps oubliées, sont exposées dans un grand éclairage, et vous transportent dans un pays imaginaire.

La carte est innovante. Chaque plat a un nom évocateur et a une histoire qui rend curieux et rend le choix très difficile, car tous les plats sonnent incroyables.

Les boissons et cocktails sont soigneusement préparés au bar et ont des combinaisons et des noms surprenants. Cluj Sunset est une boisson originale, à base de prosecco, de vermouth doux, d'amer et de sirop de rose, dédiée spécialement aux dames. Pour les amateurs de limonade, ils préparent la limonade de Bazalka aux fruits de la passion et au basilic et la limonade à la rhubarbe au gingembre et à la rhubarbe.

Tant de plats sonnent bien que votre choix ne dépend que de votre humeur. Il y a beaucoup de choix : des plats variés allant des entrées, des soupes et des salades, aux pâtes, au risotto aux fruits de mer (à la thaïlandaise), aux plats de poisson, au porc, au canard, au poulet, aux hamburgers et, bien sûr, aux sucreries.

En entrée, j'ai essayé Jude, une salade d'aubergines avec des tranches d'avocat et des toasts et King Solomon, un tartare de saumon infusé à la vodka, servi sur des toasts avec du beurre.

J'ai été agréablement surpris par le Ramen, une soupe chinoise au poulet et aux nouilles, servie correctement avec un œuf à la coque, savoureuse et savoureuse.

La carte des burgers est variée. Nous en avons essayé quatre : The Honest One, Torn Apart - Pulled Pork sandwich, The Burger's Poem et Horty. C'était difficile de choisir un favori, mais j'ai choisi le Horty avec du pain noir, du piment et du jalapeño.

Pour le dessert j'ai essayé Piatra, un dessert surprenant, un mélange de textures et de couleurs, une explosion de saveurs : une base d'agrumes avec de la confiture de framboise, recouverte d'une mousse de basilic (en forme de rocher), d'une sauce chocolat et de bonbons croustillants. Ce désert est unique en son genre !

Drama Lama est aussi une excellente combinaison : un gâteau de lave avec un cœur généreux de gorgonzola. Ça vaut le coup d'essayer!

Daze est un gâteau au fromage classique à base de crumble, de fromage à la crème et de sauce aux fruits des bois. Simple et savoureux !

Je dois avouer que j'étais sceptique sur ce bistrot à cause de la déco bohème, qui n'est pas un coup de coeur, mais encore une fois, cette expérience a prouvé que rien n'est ce qu'il paraît. Encore une leçon apprise ! C'est un endroit convivial avec une ambiance spéciale et un excellent service. Joben déchire !


Prof. Univ. Dr Emerit, Eugen BLAGA : Vêtements d'hier et d'aujourd'hui Joben, redingote et nœud papillon

Joben, redingote et noeud papillon. Trois accessoires dont les hommes se sont séparés, certains pour toujours, et, uniquement au niveau du nœud papillon, de temps en temps.
Donc, si le nœud papillon s'avérait plus long, le joben, après une longue période, succombait. Il n'est resté que dans les accessoires du théâtre ou dans les prétendus « événements » d'aujourd'hui. (À propos des événements. Pourquoi sont-ils considérés comme des événements importants dans la vie d'une personne, qui devraient être marqués, dans un "format spécial", uniquement les mariages civils et religieux, en particulier les mariages et les baptêmes, tels que promus dans toutes les offres des salles de fête, dans des tentes, au bord des piscines, certaines insalubres, mais, comme à Dallas, toujours des piscines, car, n'est-ce pas, l'image compte ?
Pourquoi les divorces, les décès, les avortements, la perte d'emploi, la retraite, etc. ne sont-ils pas tout aussi importants ?
Bien sûr, au-delà de la blague innocente, ceux qui s'efforcent de rassembler sous un même toit des centaines de fêtards ne comprennent par événements que les heureux, les fêtes, ceux qui rapportent beaucoup d'argent, ceux qui font oublier, du moins pour quelques heures, la misère du monde, la pauvreté, le dénuement, avoir l'air différent d'eux, élégants en habits de noces et qui savent s'amuser).
La redingote a disparu encore plus vite. Pendant de nombreuses années. Tout comme, malheureusement, les hommes se sont séparés, presque définitivement, de l'élégant chapeau de jour, qui donnait et donne encore aux hommes distingués cette élégance particulière, depuis longtemps.

Jusque dans les années 1950, le chapeau, la redingote, puis le nœud papillon et le joben étaient encore monnaie courante, seulement à certains endroits et dans certains milieux. L'universitaire les a gardés en cérémonial aujourd'hui. Comme je l'ai dit, pas pour tout le monde et en aucun cas. Si le chapeau était porté avec élégance et bonheur par les hommes les jours de semaine, non seulement les jours fériés ou certains événements, le nœud papillon, la redingote, mais surtout le joben nécessitaient certaines circonstances pour être porté. Par exemple, le parlement d'avant, nous montrent les estampes et, plus tard, les photographies de l'époque, étaient peuplés de boyards, propriétaires terriens, industriels ou gens du livre qui, obligatoirement, portaient des nœuds papillon dans les réunions des chambres, et, en dehors des chambres, travaux. Aujourd'hui, au Parlement, la chemise sur le pantalon, le jean et d'autres comme eux détestaient l'image que le forum législatif d'une nation aurait dû avoir. J'ai pu les rencontrer aussi, en d'autres temps, dans les foyers de l'Athénée, de l'Opéra, des théâtres de Bucarest, de Bohême, aux rendez-vous sélects du monde médical, des lettrés, des artistes, sur les terrasses des Oteteleșanu ou du Théâtre National, théâtre qui, jusqu'au bombardement de 1940 se trouvait sur la Calea Victoriei, dans l'actuel Théâtre de l'Odéon.

Le célèbre marchand français Jobin, qui, à la fin du XIXe siècle, apporta à Bucarest les chapeaux qui lui prêtaient son nom, n'a certainement pas pensé à la vie plutôt courte et mouvementée de son joben, ni à la dépréciation. respectabilité de son célèbre chapeau par ceux qui ont osé le porter ces derniers temps.

Bien sûr, le théâtre roumain, le film, pas plus loin que les célèbres films de Sergiu Nicolaescu, peuplé abondamment de personnages d'époque, de personnages historiques, des rois aux personnages riches et aventureux, a gardé l'image de vêtements respectables que, malheureusement, le pays qu'elle ne l'a eu que pendant une courte période.
Dans ses films, ils portaient des emplois, les héros étaient habillés par des créateurs de vêtements (comme l'artiste Doina Levința, que j'ai eu la joie de rencontrer personnellement, avec son célèbre mari, le créateur d'accessoires en cuir, Dan Coma), dans de magnifiques vêtements vintage, et les acteurs ont appris à les porter. Car, on le sait, un bon manteau doit être porté en connaissance de cause. Dans un sens. Pas de toute façon et par personne.

Dans notre espace roumain, le joben s'appelait un cylindre. Ce nom était principalement utilisé en Transylvanie, le nom étant emprunté, comme tant d'autres mots, au terme allemand Zylinder (cylindre), ou Zylinderhut (chapeau-cylindre), en raison de sa forme caractéristique.
Aujourd'hui, si quelqu'un avait l'idée d'aller à un concert à l'Athénée en redingote, vêtu d'un joben, ce serait l'une des attractions de la soirée, dont on parlerait beaucoup et bien, ou moins bien , dans le monde de Bucarest. .
A propos de la redingote. C'est un autre vêtement, spécifique aux vêtements pour hommes, mais pas exclusivement. Et les dames portaient des redingotes, avec une autre coupe, étant faites de matières proches de la douceur et de la finesse des étoffes faites uniquement pour les dames.

Comme je l'ai dit, le nœud papillon avait une durée de vie beaucoup plus longue que celle du joben. Seulement environ 40 ans plus tard, après 1947, le nœud papillon était moins remarqué dans l'espace public. Lentement, lentement, il revint. D'abord timidement, portés seulement par les intellectuels restés à cette époque, ou par les descendants royaux des boyards terrestres, qui ont eu le malheur de ne pouvoir émigrer, lorsque la plupart des boyards sont partis, par peur des communistes.

Le nœud papillon, une sorte de cravate pour hommes, nouée en forme d'aile de papillon, comme tant d'autres, a également été apporté de France, sous le nom français de papillon. Il y a beaucoup de papillons. Au bon vieux temps, le nœud papillon était noir ou blanc, et pour les tenues anglaises on pouvait aussi porter le nœud papillon coloré, même avec des imprimés, assorti à une tenue spécifique, comme la veste type pull et pantalon en tissu, de préférence en tissu, avec des chaussures robustes à bout arrondi, finies avec de la dentelle assortie à la couleur de la chemise.
Aujourd'hui, le nœud papillon ne devrait pas manquer pour une tenue décontractée, pour des événements ou même pour le cours habituel à travers les restaurants élégants du Bucarest d'aujourd'hui.
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Les temps ont changé. Les vieux boyards d'antan, même leurs descendants, ont disparu. Ils sont morts ou se sont échappés. Les intellectuels authentiques, aussi nombreux soient-ils, sont mal payés, agonisant entre le désir d'acheter de la culture et de s'habiller convenablement, d'une part, et la pression pour survivre entre les factures de chauffage et les prix des denrées alimentaires, ils ont renoncé à prétendre. Il s'habille de n'importe quoi. Les changements produits à la suite de la reprise mimétique de certains modèles de vêtements, même à un niveau académique, de terres non européennes, pour lire des modèles américains, tels que : professeur d'université en short, un vêtement très négligé, ne sont pas sans importance. , non trié, acheté en brocante. L'image de l'académicien, du professeur d'université avec un bâton, avec une tenue, avec une lavalière, avec un frac et un joben, est depuis longtemps tombée en désuétude. Avec ces tenues. Il ne reste presque plus rien de l'ancienne respectabilité vestimentaire universitaire.

Cependant, le drame se produit lorsque le nœud papillon, la redingote, les joben sont de plus en plus portés par des gens de mauvaise qualité, venus de mondes périphériques, peuplés d'individus appartenant à des clans, des familles criminelles, ou, enfin, à certaines populations rurales, avec des prétentions entretenues par l'argent obtenu sans travail de la vente des terres, ou des fichiers, ou du trafic de drogue, de la prostitution pratiquée dans le pays, mais surtout dans d'autres terres, européennes et pas seulement.

Si toujours l'homme enrichi du jour au lendemain, n'importe comment, voulait acheter respectabilité et image, alors maintenant les voleurs, manélistes, riches du jour au lendemain veulent se présenter devant les communautés auxquelles ils appartiennent ou, pour certaines, dont ils faisaient partie, avec cette noble patine qu'ils ne connaissaient que par les histoires de leurs prédécesseurs sur les boyards qui les entouraient ou sur le monde des riches dans lequel leurs grands-parents avaient jamais servi.

Maintenant, avec de l'argent, on pense que tout peut être obtenu. C'est ainsi que des couples sans instruction, avec l'éducation la plus précaire, issus de familles misérables, sans aucune éducation, choisissent des vêtements fous pour les mariages.
Vous remarquez un jeune homme, avec quelques classes, généralement analphabète, sans aucune activité génératrice de revenus, avec 1-2 enfants de sa grand-mère à côté de lui, nés dans les années précédant le mariage, vêtu d'une redingote, avec un nœud papillon autour du cou, avec un travail sur la tête, après ses cheveux on l'a longtemps pommade avec un gel qui dégouline facilement sur les tempes, mêlé à une transpiration riche, provoquée par la chaleur de midi, par une hygiène douteuse, mais aussi par la émotions inévitables générées par l'incertitude de la certitude.

Le costume est porté artificiellement. On voit du coin de la rue qu'il ne sait pas le porter, qu'il l'étouffe, qu'il veut surtout s'en débarrasser, revenir aux sales chaussons en mousse universels, avec lesquels il se sent tant mieux, au pantalon, comme indispensablement court, aux genoux baissés, sous la taille, au tee-shirt de couleur incertaine, inscrit dans une langue qu'il ne comprend pas.
Mais n'abandonnez pas. Est en difficulté. Il soutient avec stoïcisme. De temps en temps il s'énerve, parce que le vil boulot lui tombe toujours sur la nuque, que le nœud papillon paresseux ne veut pas s'asseoir à sa place, au milieu, que la redingote, qu'il jure dans son esprit, ne le laisse pas marcher comme il le fait d'habitude, large, se balançant, tirant paresseusement, traînant, de même qu'il ne peut même pas cracher d'un côté ou de l'autre pour chasser le chewing-gum dont il ne peut se séparer.
Mais il est fier. Il est content que ce soit lui, dont le monde a parlé, des choses indésirables et vraies, vraies et fausses, lui, qui n'est dans le mythique que depuis quelques mois, et maintenant le monde l'admire. Et ça fait des merveilles. Il ne portait pas de nœud papillon. Ou joben. Ou redingote. Malheur à leur mère. Opinci de la peau d'un cochon élevé dans une flaque dans la trame, ou, plus récemment, de pneus de voiture ou de tracteur, puis itari, izmene aux noisettes, peaux rapaces et chapeaux incertains, bons en été comme en hiver. Ça… la parole de quelqu'un : Pour deux mois d'été, quoi d'autre pour se déchausser…

Le monde s'est échappé. Les vêtements, pour beaucoup, n'ont pour fonction que de couvrir partiellement le vide. Pour d'autres, cette fonction disparaît lentement. La disparition est vraiment souhaitée. Je suis convaincu que si le climat de notre pays était plus généreux, les vêtements commenceraient à disparaître. Le corps pourrait être plus facilement remarqué, comme le souhaitent les passionnés conquérants, l'argent alloué à cet effet diminuerait, la visibilité augmenterait, ainsi que les chances de rencontrer une personne malheureuse.

Voici quelques-unes des souffrances du vêtement. Mais, quoi qu'il arrive, il n'abandonne pas son travail lors d'événements. Ils font des albums avec ces tenues, pour montrer aux enfants quand ils grandiront et s'émerveilleront. Les enfants ne le croiront pas. Est-il mon pauvre père ? Toujours ma pauvre mère ? Sont-ils avec un nœud papillon, un travail, une redingote ?
Malheur à leur mère !

Les temps changent. Le monde change. Une partie importante de celui-ci se dégrade. C'est moche. Le monde s'appauvrit. La saleté physique et morale nous envahit. Où courir ? C'est partout pareil. En Europe, en Amérique. Partout. La fin du monde approche, disent certains. D'autres le veulent. Pour échapper à. L'optimiste ne croit pas, mais s'enivre pour oublier. Ne pas voir le cortège dans la rue, ne pas voir les mariés en redingote, avec un nœud papillon, avec un joben, avec une crinoline, avec un chapeau, avec un voile. Cependant, personne ne sait quels sont les noms des vêtements. Improviser. Et s'il le savait, à quoi les utiliserait-il ? Ils semblent hors de ce monde. Il tourne le dos, se signe et continue de boire. Avec haine.


Garden-party

Dans les années 1950, le nombre de Garden Parties organisées par la reine Elizabeth II au palais de Buckingham augmenté de deux à trois par an. În prezent, Regina Marii Britanii găzduiește anual trei Garden Party la Palatul Buckingham și unul în Scoţia, la Palatul Holyroodhouse. Există situaţii în care Majestatea Sa găzduiește ocazional un al 5 lea Garden Party, dacă există o celebrare specială. Spre exemplu, în anul 1997, anul în care Regina a sărbătorit Nunta de Aur, a fost organizată o recepţie suplimentară, la care invitaţii au fost cupluri ce au sărbătorit și ei 50 de ani de căsnicie.

Vorbind în cifre, se pare că peste 30.000 de persoane participă anual la Garden Party-urile găzduite de Regina Marii Britanii, se consumă 27.000 cești de ceai și se mănâncă câte 20.000 de sandvișuri și peste 20.000 de felii de tort.

Invitaţia cunoaște un regim diferit în funcţie de ţara de origine a destinatarului (Marea Britanie sau statele din Commonwealth). Oaspeţii din Marea Britanie nu pot solicita invitaţia. Aceasta este transmisă persoanelor care s-au remarcat printr-o activitate merituoasă în anul în curs. Nominalizările acestor persoane sunt făcute de către lorzii locotenenţi ai diverselor comunităţi, asociaţii cvaritabile, organizaţii naţionale, de către reprezentanţii forţele armate sau ai serviciului civil. Pentru locuitorii din Commonwealth, regulile sunt diferite. Cetăţenii străini pot aplica la Înaltul Comisar al Reginei sau la Ambasadorul statului respectiv în Londra, pentru a fi incluși pe lista Ambasadei sau a Comisarului.

Peste 8.000 de persoane participă la fiecare Garden Party. Persoanele provin din toate mediile sociale, din toate comunităţile locale. Deși regula este că o persoană poate participa la un singur Garden Party în viaţă, în realitate este posibilă participarea de mai multe ori la un astfel de eveniment regal. Spre exemplu, ambasadorii și angajaţii ambasadelor sunt invitaţi anual la Garden Party.

În ziua recepţiei, porţile Reședinţei Regale se deschid pentru oaspeţi începând cu ora 15.00. Garden Party începe oficial la ora 16.00, în momentul în care Regina și Ducele de Edinburgh, însoţiţi de alţi membri ai Familiei Regale, intră în grădină și Imnul Naţional este intonat de Muzica Militară. Apoi, fiecare membru al Familiei Regale circulă printre oaspeţi, aceștia având posibilitatea să îi întâlnească pe Regină, Ducele de Edinburgh sau Principele de Wales.

Ţinuta în Marea Britanie este formală și se numește Morning Dress sau Morning Coat. Domnii trebuie să poarte jachetă neagră cu lungime trei sferturi, cu marginile rotunjite, pantalon din velur, vestă neagră sau gri, cămașă albă cu cravată, opţional joben, în timp ce doamnele trebuie să folosească o rochie de zi, pălărie și mănuși.

O recepţie similară este organizată și în Japonia, unde Familia Imperială găzduiește în Grădinile Akasaka, de două ori pe an (primăvara și toamna), peste 2.000 de oaspeţi. Majestăţile Lor Imperiale invită la Garden Party demnitari de rang înalt de la nivel local și central, diplomaţi străini, dar și persoane care s-au remarcat prin activităţile desfășurate în domeniul cultural, industrial sau al artelor.

Și în România, Familia Regală a reluat tradiţia organizării recepţiilor în Grădina Palatului din anul 2009. Data aleasă pentru acest eveniment a fost 10 Mai, o zi cu o triplă semnificaţie istorică: ziua depunerii jurământului în Parlament de către Principele Carol, data proclamării Independenţei și a ridicării României la rangul de regat. Garden Party-ul de ziua Regalităţii debutează aproape la fel ca în Marea Britanie, cu ieșirea Familiei Regale la balcon și intonarea Imnului Regal. Principesa Moștenitoare Margareta și ceilalţi membri ai Familiei Regale coboară apoi în grădină, pentru a saluta cât mai mulţi invitaţi. În tot acest timp, Muzica Reprezentativă a Armatei oferă un concert celor prezenţi, iar Iacării Acrobaţi survolează spaţiul aerian de deasupra Palatului Elisabeta.

Peste 6.000 de oameni participă anual la acest Garden Party. După 67 de ani și 112 zile, începând cu anul 2015, România celebrează ziua de 10 Mai ca și zi naţională.


Cum s-au costumat de Halloween cele mai mari vedete ale lumii

La categoria de nerecunoscut, cel mai inspirat costum a fost etalat de cântăreața canadiana Celine Dion. Aceasta a fost recent pusă la zid de fani pentru că ar fi slăbit exagerat de mult și că e de nerecunoscut. Să o vedeți însă cum a arătat de Halloween!

Vedeta s-a deghizat în Nanny McPhee, celebra dădacă plină de negi pe față, urâtă de speriat copiii, care intervine în familia lordului Green, pentru a-i pune la punct copiii în timp ce acesta era plecat la război. „Fără trucuri, doar dulciuri. Halloween fericit tuturor! Fiți în siguranță!” – le-a scris Celine Dion fanilor, alături de fotografia inspirată din celebrul personaj.

Și soții Beckham, Victoria și David s-au lăsat și ei purtați de val și s-au deghizat cutremurător. „Priviți-o pe doamna Adams” a scris Victoria, alături de o fotografie în care e și soțul ei, David Backham, cu joben și costum negru cu imprimeu de dovleci. Fosta Posh girl poartă o rochie neagră, creație proprie, asortată, elegant, cu o curea care se închide cu două mâini.

După ce și-a super distrat copiii adoptați, organizând o petrecere de Halloween în care aceștia au decorat mai mulți dovleci, Madonna s-a echipat ea însăși pentru acest moment. Vedeta a pozat în „Văduva neagră”, cu o pălărie opulentă cu voal negru amplu, și un buchet imens de flori negre. De asemenea, a purtat bijuterii punk, negre și acestea.

Lady Gaga, în stilu-i caracteristic, a profitat de Halloween ca să invite lumea la vot. Diva a etalat mai multe costume, prin care exact asta a făcut: a cerut oamenilor să voteze. Într-unul din ele celebra artistă poartă un top dintr-un material tare, cu o volumetrie aparte pe care scrie, negru pe alb, „VOTE”.


Hopa: iaca decăniţa, dar serviţi şi tocăniţa!

Păi voi mai ţineţi minte cum se spunea când a fost scos dom&rsquo Tudorel din joben ca să fie făcut menistru, când toţi spuneau că e pe filiera băieţilor cu ochi albaştri ai lui Moliceanu, dar nu găseai o legătură concretă între ei?

Iacătă, stimaţi telespectatori, acuma că ştim cum Moliceanu e parte în dosarul devalizării Poştei alături de fostul menistru ieşean Chiuariu, cum vedem că madama nouă decăniţă de la Drept de la Iaşi, cea din imagine, e tot din ograda lui Chiuariu, şi în plus cum vorbeşte lumea prin vniversitate, că madama e fina madamului reftor, parcă-parcă ceva lumină s-a mai făcut în apa mâloasă, nu-i aşa? Dar, în fine, zic să mai săpăm niţel. Căci, din ce observăm, parcă tot nu se vede fundul bălţii.

PS : Apropo de Chiuariu, care conduce societatea de avocaţi alături de madamă: omul s-a mutat definitiv în Bucureşti şi, din afaceri pe lângă politichia mare, îi merge din plin. Clar: e la fund, nu mai auzim de el.

Îi branşează la reţea, sau la cabina de vot?

Acuma, sinceri să fim, când am primit de la un cetitor poza asta cu şeful PSD pe municip, la bază electrician, noi am crezut că omul s-a dus să-i lege pe ceaurei la reţea prin contor, că se ştie că oamenii pe acolo pe la Ciurea se servesc fără.

Dar, ne spune cetitorul, cică nu: musiu de la PSD, Ostaficiciuc, e în calitate politică acolo, de campanie. Deh, cocoşei să iasă.

Materialele de mai sus sunt o parodiere umoristică a realităţilor ieşene şi naţionale, realităţi care sunt tratate la modul cel mai serios în articolele de news ale ediţiei noastre. Orice asemănare cu oameni şi fapte din viaţa reală poate fi, aşadar, pur întâmplătoare.


Premierul Chinei scoate din joben 10 miliarde de dolari

China este pregătită să discute cu părţile relevante despre modalităţile de a valorifica o serie de canale de finanţare considerând că poate fi valorificată cu succes o linie specială de credit de 10 miliarde de dolari americani, în liniile trasate de regulamentele UE, a declarat premierul chinez.

&ldquoÎncurajăm din ce în ce mai multe firme să folosească această linie de credit specială şi de asemenea încurajăm instituţiile noastre financiare să înfiinţeze birouri şi sucursale în cealaltă zonă, toate acestea având potenţialul de a crea o Europă prosperă, o Uniune Europeană puternică şi un euro puternic. şi, de asemenea, trebuie să extindem în mod activ şi investiţiile bilaterale în două sensuri. China este pregătită să consolideze cooperarea cu ţările din regiunea dumneavoastră în domeniul drumurilor, porturilor, telecomunicaţiilor, energiei nucleare şi, de asemenea, al căilor ferate de mare viteză şi, de asemenea, în domeniul lansării proiectelor la scară mare, toate acestea ducând la investiţii masive şi mai departe la o creştere a schimburilor comerciale. De asemenea, trebuie să avem în vedere şi canalele de finanţare. China este în acest sens pregătită să discute cu părţile relevante despre modalităţile de a valorifica aceste canale şi împreună cu statele membre ale Uniunii Europene ne vom asigura că, în liniile trasate de regulamentele Uniunii Europene, vom putea valorifica cu succes linia specială de credit de 10 miliarde de dolari americani. şi dacă aceste proiecte iniţiale se vor dovedi a fi de succes, vom extinde această cooperare şi sperăm ca aceste proiecte de mare anvergură şi, de asemenea, cooperarea pe plan financiar, desigur în limitele trasate de regulamentele Uniunii Europene vor crea noi zone de cooperare&rdquo, a spus premierul chinez, Li Keqiang, la Forumul economic şi comercial China-Europa Centrală şi de Est. El a adăugat că Guvernul chinez este pregătit să exploreze posibilităţile de a semna un acord-cadru privind investiţiile industriale împreună cu ţările din regiune pentru a sprijini companiile competente în sensul investiţiilor în Europa Centrală şi de Est, precum şi pentru ideea înfiinţării unei platforme pentru schimburi la nivelul IMM-urilor.


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